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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deSopa de atún
Descripción de la receta Sopa de atún
Una original sopa perfecta para el invierno, preparada con atún, patata, zanahoria, yuca, pimiento, cebolla, cilantro, y huevos. Pruébala.Recetas de Sopas y cremas » Sopas de pescado o marisco
Preparación en 10 Minutos
Cocción en 25 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 17 Diciembre de 2009
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Sopa de atún?
- 1 lata de atún
- 1 l de agua
- 3 patatas peladas y partidas
- 1 zanahoria mediana pelada y partida
- 1 trozo de yuca partida en tiras
¿Cómo se prepara Sopa de atún?
Se pone al fuego el agua en una olla, cuando comience a hervir se agrega la yuca, se deja cocinar 10 minutos, y cuando está un poco suave se agrega el atún, la zanahoria, la sal, el chile y la cebolla, cocemos durante 10 minutos más, y después se incorporan las patatas, los huevos abiertos y el cilantro y se deja cocinar otros 15 minutos... y listo.
Lo podes acompañar con arroz blanco.
Foto orientativa obtenida de la web: "pepekitchen.com"
Nota del autor
Súper fácil y rica. ¡Espero que la disfruten muchísimo!
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La receta Sopa de atún tiene 1 comentarios
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